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不銹鋼殺菌鍋廠家
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不銹鋼電熱夾層鍋的安裝規程以及維護保養

2019-10-16 09:19:09

相信了解夾層鍋的人士都知道不銹鋼電熱夾層鍋長用于餐飲以及食品加工、化工制藥加工等的加熱攪拌炒制使用,一般包括蒸煮食物、熬制糖稀、炒制蔬菜、調味品、藥材等。其安裝操作規程步驟如下:

具體安裝操作

1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉鍋體時,兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉動。

2、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應作空車試運檢查,待各傳動部件運轉正常后,方可投產使用。

3、進氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。

維護保養

1、進汽管和出水管接頭漏汽,當選緊螺帽不解決問題時,應添加或更換填料。

不銹鋼電熱夾層鍋


2、壓力表和安全閥應定期檢查,如有故障及時調換和修理。

3、減速箱開始使用50小時后,應拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機油,使用150小時后,二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。

4、防銹油剝落,應及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。

5、本鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術部門的要求進行。 水壓試驗的壓力P水按下列情況決定: 當額定工作氣壓P<0.6MPa,P=0.15MPa; 當額定工作氣壓P=0.6-0.8MPa, P=P+0.3MPa。

6、本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當外鍋經多年銹蝕減薄到2mm以下時,應停止使用。 7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號。


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