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不銹鋼殺菌鍋廠家
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不銹鋼電熱夾層鍋的清潔方式

2019-10-16 09:19:09

  電加熱夾層鍋一款廣泛用于食品加工的設備機械,應用的范圍較廣,安裝簡易、操作方便,在方便的同時也要注意衛生的清潔,保證制作的食品質量衛生,在機器使用完后,你知道怎樣對它進行清潔嗎,你清潔的方式對嗎。

不銹鋼電熱夾層鍋的產品架構

1、鍋體由鍋體、夾套、傾翻、攪拌、機架等部分構成。

2、鍋體部分由內外鍋體焊接而成,內為鍋體用06Cr19NI10不銹鋼制作而成。

3、可傾翻鍋部由渦輪、蝸桿、手輪、軸承組成。

4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成。

錯誤的清潔方式

1、用涼水浸泡,大部分制作的食品含有糖分,糖預熱融化,遇冷就凝固,所以用涼水不易清潔,反而會將機械內壁造成磨損。

2、在清潔時將設備打開運行預熱,將水沸騰后關閉,相對容易清潔,這種清潔方式是錯誤的,有一定的安全隱患。

3、使用鋼絲球清潔,會損傷機器內部。

不銹鋼電熱夾層鍋


正確的清潔方法

1、用20度的溫水進行清潔,即可將機身內部的糖分洗掉,又不會損壞機器。

2、清潔時將開關關閉,以免導致誤傷。

3、清潔時用海綿進行清潔,不會損壞機器內部。

清潔的優勢

1、增加機器設備的耐用程度。

2、保證在制作食品時,干凈衛生。

3、提高食品加工的質量,縮短食品加工時間。

4、清潔后使用殺菌效果會大大提升。

5、在使用過程中,加工前預熱的時間短。

在使用過程中想要不銹鋼電熱夾層鍋使用壽命長,就要進行正確清潔,包括定期的維修保養,對不銹鋼電熱夾層鍋都是有很大的優勢的。


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臨朐縣廣利機械設備有限公司

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